Le Blog du Journal Guétali de l'Ile de la Réunion

01 juillet 2013

La recette du pain

Dans ton dernier Guétali, la classe de CM2 d'Hell-Bourg t'a raconté comment à partir de graines, elle a récolté du blé. Puis comment du blé, elle a fait de la farine et cuit son propre pain ! Elle partage sa recette, mais il te faut une machine à pain : "Nous avons fabriqué deux types de pain : du pain semi complet et du pain blanc. Pour le pain semi-complet, nous avons utilisé les ingrédients suivants :        *300 ml d’eau *75 g de farine complète du jardin *325 g de farine type 55 *1... [Lire la suite]

25 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (8): le retour

Jour 8 : 9 mars 2013 C’est le grand départ pour la Réunion. Nous quittons l’hôtel à 8h. Des souvenirs pleins la tête... Nous arrivons à l’aéroport à 10h. Nous décollons de Johannesburg à 13h30. C’est parti pour 4h de vol. Nous faisons escale à Maurice à 19h30. Nous quittons Maurice à 22H30. Il est tard, nous sommes tous fatigués mais si heureux de ce merveilleux voyage. 23h : arrivée à la Réunion. Nos parents sont là. C’est la fin de ce journal de bord. Merci de nous avoir suivis... Pense à regarder l'album photo... [Lire la suite]
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24 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (7): du Las Vegas africain à la savane

Jour 7 : 8 mars 2013 C’est notre dernier jour de visite avant notre départ. Direction Sun City, le Las Vegas Sud africain, très luxueux nous avons pu profiter de la piscine à vague et des jeux vidéo. Ensuite nous avons déjeuné dans un… MacDo. L’après-midi, nous avons fait un safari dans le cinquième plus grand parc d’Afrique du Sud. Nous avons vu des rhinocéros, des girafes, des éléphants. Géant !      
23 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (6): Lesedi

Jour 6 : 7 mars 2013 Nous quittons l’hôtel pour un nouveau que nous découvrirons le soir. Nous avons visité le village Lesedi qui réunit les tribus africaines de l’Afrique du Sud.     Nous avons écouté leur histoire et leurs coutumes. Ensuite, nous avons déjeuné dans leur village un buffet africain. Dans l’après-midi, nous sommes allés dans un centre artisanal pour acheter des souvenirs. Différentes tribus, les danses, le travail des perles...     Retrouve l'histoire des Pedi... [Lire la suite]
22 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (5) : du fun

Sur les traces de l'école Saint-Joseph Jour 5 : 6 mars 2013 Notre meilleure journée… pour nous amuser : Gold Reef City, le clone de Disneyland. Nous avons fait tous les manèges : les montagnes russes, le bateau, la bouée, le cinéma 4 D, le train fantôme… Certains ont pu visité une mine d’or. Mais nous n'avons pas de photos. Retour à l’hôtel pour 19h, journée très fatigante mais animée. Tous les enfants et les adultes ont adoré.
21 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (4) : caresser des lionceaux

Jour 4 : 5 mars 2013 Aujourd’hui, nous avons visité Lionpark. Nous avons été partagés en trois groupes pour participer aux différentes activités du parc : safari, photo avec les lionceaux et nourrir les girafes. Pour nourrir les girafes, il fallait être courageux, mais nous avons tous essayé… très impressionnant.   Pour les lionceaux, il y avait un photographe et on pouvait acheter les photos. Ils étaient trop mignons, nous avons pu les toucher. Pour le safari, on a observé les animaux en liberté : les... [Lire la suite]

20 juin 2013

Mme Desbassyns : quelle personne ?

  Déjà la réussite financière de la famille fait des envieux (elle donne "envie" d'avoir). C'est qu'Ombline est une femme qui a constitué sa fortune au moment où la vie politique et économique de l’île étaient difficiles : cyclone, sécheresse, chute du café, révolution et conquête anglaise. De plus, sa réussite repose sur le système esclavagiste ! Certains textes, aux Archives de Bourbon, disent que ses 400 esclaves l’adoraient. Etait-ce vraiment le cas ? A suivre  Les CM2 de l'école Saint-Charles. ... [Lire la suite]
20 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (3): Soweto

Ton rendez-vous avec l'école de Bras-Canot. JOUR 3 : 4 Mars 2013 Départ de l’hôtel à 8h30 pour la plus haute tour de Johannesburg TopAfrica. Nous avons admiré la ville du 50ème étage.  Pour le déjeuner, direction SOWETO, le quartier « noir » où nous avons vu des ghettos. Dans le restaurant «  rêve d’Afrique » nous avons dégusté un buffet africain et des chanteurs sont venus faire un show pour nous. Pour finir la journée, une autre visite à un autre centre commercial. En photos: Soweto. Le mémorial... [Lire la suite]
19 juin 2013

Nous la fait

Nous la dit, nous la fait. Eh oui, ce numéro 70 est arrivé. Denise a bichoné les textes et photos envoyés par les enfants. Cher Guétalinaute, te rends-tu compte : plus de 300 enfants ont participé ! C'était une belle aventure. Et si la prochaine fois, tu en faisais de même ? On compte sur toi pour en parler autour de toi et faire découvrir le travail de tous ces enfants. Tu trouveras en pièce jointe un texte écrit par les maîtresses des deux classes de La Providence, qui ont écrit et illustré un conte. Trop joli : le conte et... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Huit jours en Afrique du Sud (2): au coeur de Pretoria

Retour en Afrique du Sud avec les élèves de l'école Saint-Joseh, de Bras-Canot. JOUR 2 : 3 mars 2013   C’est notre deuxième journée, nous avons pris un délicieux petit-déjeuner à la mode anglaise : œufs, bacons, pains grillés, saucisses… 8h30, direction le zoo de Pretoria où nous avons vu tous les animaux d’Afrique du Sud : le tigre, le rhinocéros, l’hippopotame….. Nous avons traversé le parc en téléphérique. C’était magique de voir le parc vu du ciel… (vois l'album photo) Après le déjeuner, nous... [Lire la suite]